“大的8元一盒、15元两盒，小的5元一盒，散装的两种，一种是25元一斤，一种是30元一斤。”在伊春路夜市上，“水果皇后”蓝莓卖出“猪肉价”已经持续一月有余，这月余正是青岛蓝莓采摘节期间的价格。

2012年堪称青岛蓝莓产业的“牛肉价”元年，从此前的百元以上一斤跌倒40元以下。2013年，蓝莓的“牛肉价”还在持续下跌，已经和“猪肉价”基本持平。随着青岛大田蓝莓成熟高峰期的到来以及近年来产能的持续加大，外加本土居民对蓝莓口味的不够认同和威海、烟台等蓝莓到青岛搭顺风车等诸多原因，导致蓝莓陷入到“没有最低只有更低”的价格困境。

除了价格明显变化之外，还有品质也出现了不同，“这些看起来果大丰满，但口感不如那些小果的甜，大的这些发涩不甜，小的那些还甜一些。”摊主吴先生告诉记者，“去年零卖的蓝莓装在盒子里卖，现在多了装筐子里，而且蓝莓保存一天两天还可以吃，一旦放时间长了，就会变软，口感也就不行了。”

蓝莓价格偏低，进入平民阶层消费水平，对消费者来讲是一件好事情，而且蓝莓是个“好水果”，吃蓝莓对保护视力有益，而近期有媒体报道最新研究发现，食用蓝莓可辅助逆转肝纤维化和肝硬化。然而，“水果皇后”平民化也必然会对蓝莓产业带来致命伤害，如果产量继续提升，价格持续走低，必然会挫伤蓝莓种植企业生产发展积极性，整个行业将带来毁灭性的打击。而蓝莓产业如果崩盘，受伤害的将不只是蓝莓本身，还有周边流转了土地的农民的就业。

对于地方政府来说，如何控制现代农业的产业规模？如何延长现代农业的产业链条？如何实现对现代农业产业消费文化的培育？都是一条漫长的道路。此前，马家沟芹菜、胶州大白菜都曾经走过这种路径，而今天，急需政府采取有力措施，防止“莓”贱伤农，防止蓝莓变“烂莓”。

高端水果卖出猪肉价格市场供需预判需要指导

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