现代生活,咖啡成了白领人士的首选饮品,浓郁的咖啡香,还能提神醒脑。但是咖啡由于含有大量咖啡因,专家建议不宜多喝,但是美国哈佛大学公共卫生学院学者近日在一项研究中发现,每天坚持喝适量咖啡能够使自杀率降低50%。
哈佛大学营养系研究员迈克尔·卢卡斯认为,咖啡因能够作用于脑部神经传导介质,进而影响情绪,降低罹患抑郁症和自杀的可能性。并在一份声明中说:“与其他调查不同,我们成功比较含有咖啡因的饮料和不含咖啡因的饮料,证实咖啡因在降低自杀率上发挥重要作用。”
与苏打水、茶等同样含有咖啡因的饮料相比,每天喝2杯至3杯咖啡或摄入400毫克咖啡因对人体有好处。
来源:食品产业网
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