上半年,福建省开展产地水产品质量安全监督抽查2次,抽查合格率达98.8%,比去年同期高出1个百分点,高于省政府下达的97.5%的治理目标,继续保持稳中有升态势。
为切实加强产地水产品质量安全监管,在每年养殖高峰期,我厅适时组织开展产地水产品质量安全监管抽查达4次以上,抽查样品不少于600个。近年来抽查结果表明,我省产地水产品呈现出“一升一降”的趋势,即:产地水产品质量安全监督抽查合格率稳中有升,从2006年的95.6%逐步上升到目前的98.8%,并连续6年稳定在97.5%以上;药残检出平均值在逐年下降,从2006年的54.6µg/kg下降到现在的7.57µg/kg。
作者:加工流通与质量监督处 康建平
来源:福建省海洋与渔业厅
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