(在当前时代,品牌竞争已经升级为厨房设备商家最为重要的意向竞争领域,一个成熟且具知名度的品牌,可为厨房设备企业带来的经济效益是无可估量的。但厨房设备行业的进入门槛不高,生产者过多、行业集中度不够高,无疑就将影响到厨房设备品牌的竞争。
全方位发展的策略不适合所有企业
一些厨房设备企业拥有全面的生产线,生产厨房设备的同时还兼顾木门、衣柜、卫浴、五金等。全方位发展的策略不是每一家企业都适合,特别是实力不强又规模较小的企业,把自己的产品范围做得过于广泛,导致没法专心钻研某一领域,反过来每种产品又平平淡淡没有特色,当然就不会发展得太长久。
由制造大国向创造大国的目标前进
我国厨房设备行业目前的情况就是自身技术开发欠缺,拥有自己创造、自己知识产权的产品太少。虽然我国厨房设备行业已经经历了20多年的发展,但是真正能拿得出手与国外大牌企业相竞争的,还是相对较少。厨房设备企业也应该加强自身厨房设备开发技术,让制造逐步走上创造,以满足更多的厨房设备消费要求。
厨房设备行业的工业设计理念不够突出
技术是一方面因素,不过设计也和人们的生活习惯等相关。过去消费者主要看重产品的质量、功能,比较注重内在。不过现在条件好了,要求高了,人们也更加个性化了,比如与国外产品相比,品质都差不多,但是国外的产品外观炫丽,那么大家肯定会选择购买国外的产品。所以厨房设备企业在工业设计上应该逐渐改变观念,全方面考虑产品,针对不同顾客设计出满足他们自身需求的产品。
本土厨房设备的产品质量仍然有待提高
这是与国外产品区别最大的一个方面。比如同类厨房设备产品使用相同时间以后,国外的依旧如新,而本土厨房设备产品表面看上去却用了很久了。这是因为有些厨房设备企业并不重视表面质量的完善,常常忽略这重要的一点。当然,也有本土厨房设备企业在测试产品环节要求不高的原因。国外花在产品测试方面的时间甚至会达到一些本土厨房设备企业的三倍左右,足见他们对产品的每个细节要求甚高。这也是厨房设备企业必须学习到的重要一点
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