众所周知,氟化物是人体所需的必要微量元素,主要从茶叶中摄取。然而,英国德比大学一项最新研究显示,每天饮用廉价茶水四杯将会使得体内氟化物超标,负责此次研究的德比大学教授阿拉德哈娜·莫荷兰以及保罗·林奇说到。但过量氟化物则会导致氟斑牙、牙釉质脱矿、氟骨症、骨骼疼痛以及关节钙化。
研究人员发现,低端茶叶每升平均含有6毫克氟化物,而一些高价茶叶平均只含3.3毫克。天然乌龙和普洱茶所含的氟化物最低,仅0.7毫克每升。
对此,美国国家科学院建议成人每天所服用的氟化物数量不得超过4毫克。
来源:食品产业网
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