随着气温的上升,市民将餐饮消费热情转移至其他消费,6月餐饮美食团购交易额为8.5亿元,占市场比重为19%。与5月相比,餐饮美食团购交易额减少1.3亿元,环比下降13.5%。
6月份销量最好的前三大品类分别为自助餐、地方菜和火锅团购。
2013年6月餐饮美食细分团购品类销售概况
细分品类
成交额(万元)
商品数量(万元)
平均折扣率
地方菜
27403.78
223.08
0.53
自助餐
16439.42
255.11
0.7
火锅
13924.03
144.7
0.51
西餐
5588.89
88.45
0.46
蛋糕甜品
5350.06
134.48
0.52
日韩料理
4178.12
52.23
0.52
海鲜
3774.35
26.12
0.54
烧烤
3738.62
50.45
0.57
商务快餐
3582.26
91.5
0.52
休闲饮品
1145.37
13.4
0.55
来源:食品产业网
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