自上周起，江西南部、湖南南部和湖北部分区域已有新豆零星上市，由于上市量少，价格偏高，对市场暂不构成冲击，沿淮地区陈豆依然占据市场销售主流。

进入7月份以来，南方大部分区域遭受多轮强降雨和持续高温侵袭，“伏菜”上市量减少，豆制品销量明显转好，产区优质食用豆货源在预期之中流入市场被转化。目前，产区大部分区域优质食用豆货源已出现脱节，收购已近休市状态，部分地区仍有质量略差的食用豆暂时无法流入市场。

新豆少量上市引发心理恐慌

7月份销区市场食用豆销量均出现超预期的转旺，“伏菜”上市量减少，豆制品市场补给量加大，加之产区近期提供的货源均是余下的种源，销售商和加工商补库情绪偏浓，虽然市场流入量超出6月，但由于加工量提升，市场库存量并不明显。

在7月上旬，产区种源集中流入收购商，由于各区域收购商减少，集中涌入少部分收购网点。恰在此时，市场采购同步转旺，受新季黄豆即将上市影响，产、销两地经营商均有紧迫感，为归避风险，尽量不赌后市，因此，市场消化量虽然加大，行情依然没有明显变化。

销区市场经营商从本周起观望和矛盾心理开始加剧，湖北已有新豆开始零星上市，采购陈豆怕受新豆冲击，而新豆大批上市仍有十多天。这样一来，市场对陈豆的采购明显放缓，产区则在此时收购又进入休市，部分品质稍差的食用豆将在加工商“新配陈用”的传统方式下，随着时间推移逐渐流入市场。

从南方产区调查显示，湖南郴州、衡阳、永州部分区域上周已有新豆上市，产区收购价为6800～6900元/吨，流入市场后经营商售价在7000元/吨以上，优质安徽陈豆售价仅5900元/吨，加工商虽有“喜新厌旧”习惯，但对现行价格不认可，而该产区由于播种面积大幅减少，农民待价而沽。

江苏赣南地区上周有新豆少量上市，价格在6200元/吨很难批量收购，因此对市场中陈豆构不成影响，陈豆价格平稳，交易仍占主流。

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