7月上旬，市农业科学研究所培育出首批茶陵紫皮大蒜脱毒组培苗。该所研究人员表示，培育和推广无毒种苗（球），可从根本上解决茶陵紫皮大蒜种性退化的问题。

茶陵紫皮大蒜种植始于五代十国（907―979）前，以个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、辛辣浓郁而闻名遐迩，与白芷、生姜同称为“茶陵三宝”。

由于蒜种选留及栽培管理不善等原因，目前“紫皮大蒜”有品种混杂、种性退化、品质下降的隐忧。尤其是产量偏低，亩产仅250至350公斤，农户不愿种植。

今年5月，市农科所蔬菜研究室、园艺研究室开始着手研究试验“茶陵紫皮大蒜脱毒组培技术”。经过两个月的技术攻关，成功培育出脱毒苗，可解决紫皮大蒜因含病毒而影响产量的问题。

“脱毒大蒜增产效果十分显著，经济效益可观。”市农科所高级农艺师宋志伟表示，脱毒大蒜生长繁茂，叶面积大，叶绿素含量高，蒜头、蒜薹平均亩产将提高50%。

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