随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构发生了很大的变化，对畜产品的质量安全要求越来越高。畜产品质量安全是食品安全工作的重要组成部分，质量安全监管工作涉及面广，难度大，易出现监管空档和漏洞，太仓市动物防疫部门严格把关，加强畜产品质量安全监管，确保市民吃上“放心肉”。

一是积极开展“动物防疫条件”审核及行政许可工作。组织动物卫生监督执法人员学习有关行政许可的法律法规，向动物饲养、经营、屠宰、动物诊疗场所主办者和兽药经营企业告知有关行政许可事项的条件和申报材料要求，规范行政许可材料的审查和受理。

二是进一步加强生猪“瘦肉精”专项整治。宣传相关政策，普及“瘦肉精”危害的相关知识，使全社会认识到生产、销售和使用“瘦肉精”均是违法行为。加强屠宰环节外来生猪“瘦肉精”的检测，按同群生猪10%以上比例抽检，确保做到批批检测。今年上半年共检测3294批次，尿样31198份；针对屠宰企业每月开展一次监督抽检，本地养殖生猪实行月检月报制度，上半年共检生猪301批次，尿样1218份，检测结果均为阴性。

三是规范检疫申报点建设，落实检疫人员和职责，进一步完善产地检疫网络，产地检疫实行申报制、规程申报记录、产地检疫申报率100%。今年上半年，全市产地检疫生猪11.6461万头，家禽793.277万羽。

四是加强屠宰检疫，做到定人定岗。加强责任意识，屠宰检疫严格按照检疫程序操作，严格把好验证查物关、宰前宰后检疫关、无害化处理关以及检疫出证、资料记录整理关。上半年，屠宰检疫生猪38.6785万头，检出病猪597头，检出病害生猪及产品无害化处理率100%。最大限度地遏制病害生猪及产品进入流通领域和消费市场，确保上市肉品质量安全。

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