7月17日,商务部发布最新通报,上半年全国餐饮收入增长8.7%,比上年同期放缓4.5个百分点,中高端餐饮消费下滑明显。
7月份,全聚德、湘鄂情、小南国等上市餐饮企业发布盈利公告。其中,全聚德上半年公司营业利润、利润总额和归属于上市公司股东净利润同比下降30.50%、32.14%和31.60%。湘鄂情向下修正中期业绩,预亏1.6亿至2.4亿元。小南国预计公司6个月盈利与去年同期相比将明显下滑。
受高端接待业务的减少以及经济增长放缓,以及4月份以来的禽流感都导致了目前国内高端餐饮消费明显下滑。商务部表示,正积极研究下一步的消费增长点。不过,商务部也表示,未来餐饮业的主要市场是在中低端餐饮服务业,以及电商渠道的餐饮业。
来源:食品产业网
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