（厨房设备行业电商不易，企业以发展为重。各行各业电商的火爆，引厨房设备行业羡慕。但是，行业现在的状况是，虽然对电商前途很是看好，但是却很难靠拢脚步，用一个词形容可谓是“外热内冷”。究其原因，大概有以下几点。

行业注重用户体验

“立足市场做品牌”是不少厨房设备品牌的信条，也有力解释了当下厨房设备行业电商“外热内冷”的原因。厨房设备作为工业品，向来强调用户体验度，强调眼见为实、生活性，而电商化一下把厨房设备从现实变到虚拟，“落差”太大市场根基自然不牢靠。

没有自身电商平台

另一方面，现在，厨房设备行业内对电商还存在着一定的不信任感，很少有企业有自家品牌的电商平台，而业内人士有普遍的看法，那就是依靠别人做电商不怎么放心。打造自身的电商平台需要人力、物力各方面的投入，而且行业没有先驱可以效仿，大部分企业还是采取观望态度，但打造自身电商平台会是一个发展趋势。

电商建设成本高 效果不可预知

目前，厨房设备行业还是以发展为重任，对电商的火爆，体现的更多的是兴趣，而不是盲目跟风。这一方面源于行业特定属性限制，另一方面，厨房设备业内人士表示，当下厨房设备行业内素有“活动涨业绩”的习惯，对于品牌来说，电商建设成本有点高且市场效果不可预知，远没有几场活动做得有效果。

对于消费者来说，厨房设备这一大件商品，仅靠网上几张图片展示和描述是很难决定购买的，厨房设备企业也正是基于这样的考虑，一直在践行现实主义，以发展为重。电商对于厨房设备企业来说虽然有基础，但是 “来电”还需要不断的摸索，道路还很漫长。

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