休渔期间海鲜市场缺鲜货，贝类产品多少填补了空白，销量也跟着几十倍增长。

昨日在岭前早市海鲜大厅，几乎每户摊位上都有几样贝类，海螺、夏夷贝卖得尤其多。记者注意到，个头大的海螺35-40元/斤，小的则30元/斤。而和海螺样子差不多，市民俗称“红里子”的脉红螺则比较便宜，仅13元/斤左右。

而在专卖贝类的摊位上，各种蚬子则是绝对的主角。市民家中辣椒炒蚬子最常用的花蚬子，15元2斤，烧烤摊做锡纸蚬子常用的黄蚬子6元/斤。而长相差不多的毛蚶有手掌大小的，也有大拇指大小的，价格分别为18元/斤和6元/斤。因为贝类供应量较平稳，所以6月以来价格比较稳定。岭前早市海鲜大厅40号摊位业主告诉记者，仅花蚬子一天就能卖出100多斤。

记者从大连水产品批发市场了解到，休渔期前贝类的日销量在1.5万斤；封海初期，日销量达到4万斤；近一个月来，每天贝类总交易量达到190万-200万斤。

专家说法

只有大个蚬子是养殖的？错

面对种类繁多的贝类产品，很多市民不知如何正确地吃，吃完了也不知道啥品种。对此，记者采访了大连海洋大学水产与生命学院研究辽宁沿海贝类的老师。

最熟悉

蚬子学名叫“菲律宾蛤仔”

辣炒蚬子是一道最受欢迎的家常海鲜，其中的蚬子有个洋学名叫“菲律宾蛤仔”。菲律宾蛤仔在辽宁的黄海和渤海沿岸分布非常广泛。菲律宾蛤仔对生存环境要求不严，因而成为本市人工养殖产量最大的双壳品种。

市场上，蚬子因大小不同价格有差异，有种说法是“大个的蚬子都是养殖的”。事实上，无论大小，市场上的蚬子多以养殖为主，即通过人工撒苗后，蚬子苗在滩涂上自然生长。

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