由于违章猪舍拆除工作涉及大量人力、物力，2013年，嘉兴新丰镇简化了第六届汉塘文化节的内容。但和往年一样，文化节带给市民的实惠是实实在在的。除了夏季傍晚赏心悦目的排舞表演，为期三天的新丰生姜采购活动仍如期举行。

7月8日上午，记者在新丰镇汉塘文化广场南侧看到，设有20多个摊位的生姜采购一条街如期开场，不少本地姜农、专业合作社、农业龙头企业正在此摆摊集中销售。优质新鲜的生姜，比批发价还低的促销价，吸引了不少市民前来购买。“新丰土质适合生姜生长，长出来的生姜辣味足、口感好。”新丰镇“老娘舅”姜国英正在一个姜农自产自销点前挑拣嫩姜，她告诉记者，2012年自己帮人在采购活动中买了近2000元的嫩姜，2013年又有不少人托她买姜。嘉兴的沈惠婷阿姨也是新丰生姜采购活动中的常客。“都说‘冬吃萝卜夏吃姜’，我们家每年都要腌制一些嫩姜。”沈阿姨说，如今，生姜早已不再只是菜品中的辅料，生姜煲鸡、生姜炒肉丝等都是她家经常吃的菜。

眼下，正是新丰生姜嫩姜上市旺季，自产自销点上的姜农周建华告诉记者，2013年，一般每亩大棚生姜能带来2万多元的收入，种植好的最高能达到3万元。而普通露地生姜每亩产值也有1.5万元左右。销往嘉兴、上海、杭州等地。

另外，由于一些姜农摸索了大棚套大棚的种植新技术，2013年，新丰生姜嫩姜上市期有所提早，6月1日刚上市时价格甚至卖到了60元每公斤。目前，嫩姜价格基本在26元每公斤，比往年有所增加。

近年来，绿色生态农业日益受到人们的青睐，根据自身实际，新丰镇大力推广“生姜—水稻”万元千斤模式，生姜种植面积连年扩大，尤其是大棚生姜的面积增长更是迅速。据新丰镇农业服务中心高级农艺师姚金林介绍，2013年该镇农民种植生姜超过万亩，其中大棚生姜2336亩，露地生姜7600多亩。大棚生姜种植面积较2012年上升15.6%。据了解，随着新丰违章猪舍拆除行动的深入，越来越多的养殖户表达了要转向生姜种植的意愿，2013年新丰生姜种植面积或将实现一个大幅增长。

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