徐州云龙区赵武村800多亩西瓜地今年收成不错,瓜农们高兴之余却心有不甘——去年,八成以上西瓜试种“变方”,亩产量达3万斤,让赵武村名噪一时,然而,方形西瓜的色泽口感不佳,“今年俺们没敢再种”,村里闲置着5000多个“方形西瓜”模具。
为何去年热衷“方形西瓜”?报道说,在一些地方的农展会上,方形西瓜曾卖出一只上千元的高价。“现在最缺的还是技术。如果能解决口感问题,我们就好推广种植了。真希望能有专业人士在技术上给予指导。”对方形西瓜,赵武村负责人仍是一往情深。
大自然将西瓜定形为圆的,有其道理,基因使然,万有引力亦可使然。而且,长久以来,消费者也没觉得圆形西瓜有什么不妥。而“方形西瓜”,通过模具让西瓜畸形生长从而人为变“方”,显然有悖植物生长原理,这种“桎梏”中成熟的西瓜,色泽口感不佳当然也在情理之中。指望一种外在的模具技术让圆西瓜变方西瓜,毫无科学意义,即使真的成功,恐怕市场也未必看好,顶多昙花一现,而指望它变成带来暴利的“金瓜”,估计更是胜算渺茫的赌博。
无数社会实践已经确切证明,农产品的竞争力在于其内在质量,一些有机农产品与口感甚佳的新品种,才能真正赢得市场,而方形西瓜、人形果子等所谓“农业创新”品种,仅在植物外形上追求“新奇特”,而不在口味、质量、产量等农产品内涵方面下气力,显然是误入了歧途。大种“方形西瓜”吃了亏,倒是应验了一句谚语:强扭的瓜不甜。
相信科学技术,也要相信大自然。“方形西瓜”现象也给媒体报道敲响了警钟:切勿盲目宣传“方形西瓜卖出千元”这样的新闻,切勿纵容伪装的科技误导朴实的农民——尊重科学,尊重自然,来不得半点的投机取巧。()
来源:中国水果蔬菜网
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