目前,国内葡萄酒设备也大多依赖进口。
据悉,法国是主要向中国出口酒窖设备的国家。其2011年的市场份额为80%,2012年提升至90%,远高于美国和西班牙。其中,法国向中国出口的酒桶总价值近1000万欧元。
在葡萄酒业界,“好酒七分种植三分酿造”的道理众所周知,但在此背后,橡木桶对于葡萄酒品质的影响也举足轻重。不少法国葡萄酒设备制造商已进军中国市场,圣玛丹、哈杜橡木桶公司便是其中之一。
尽管此前,商务部对欧盟进口葡萄酒进行反倾销和反补贴立案展开正式调查。而此次欧盟国家的葡萄酒设备则不在调查中。此次“双反”调查对于欧盟葡萄酒设备出口中国并不会造成太大冲击,相反,随着中国葡萄酒本土高端品牌建设速度的加快,葡萄酒设备市场的潜力有望得到进一步挖掘。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。