相比樱桃、蓝莓、无花果来说，在威海人的口中，桑葚并不是常被提起的水果。但随着其营养价值被逐渐认可，种植桑葚的果农越来越多，在部分村子甚至发展成为一种流行趋势。但种植桑葚的果农多是各自为战，有人笑称：是摸索前行。

桑葚渐受宠 市场多是外地货

“10元/斤，熟透了，个大保甜。”7日上午，荣成市港西镇的果农孙女士正在海港路向来往的行人推销自家的桑葚。可在她的水果车里，桑葚只占了很少的一部分，由于不易储存，孙女士每天都希望尽早将当天的桑葚卖光，“这些桑葚都是我自家树上结的果，结的不多，自己吃不完，只能每天摘些和别的水果一起卖。”

进入夏季，像孙女士这样，手推车推卖桑葚的果农并不少见，他们多是自产自销，价格也是自个儿说了算。

相比孙女士这样零散销售的果农，一些市场摊贩大量销售的桑葚则多是来自外地。“我的这些桑葚多是从德州、临沂批发来的，本地种桑葚的不少，但多是散户，很少有规模化的种植户，收不起货来。”从事多年水果批发生意的黄强介绍。由于成熟桑葚不易保存，为了方便运输，很多商贩多是批发没有熟透的桑葚，运来威海后，经过一些处理再销售。“这就导致口味怪怪的，又酸又涩。”一位业内人士反映。

本地的桑葚都哪去了，为何走不向市场呢？“还是种的太少了”，从事桑葚种植近10年的杨海昇坦言。目前，他栽种了1000多棵桑树，主要以本地采摘为主，只有很少一部分外销。杨海昇种植的数量在威海市区算是较多的，与其规模相当的种植户屈指可数，这无疑是影响产量的最主要原因。其次，杨海昇分析，桑葚成熟后“易落难存”，如果走市场的话，则需要雇佣大量的采摘工，而且要寻找销售渠道，“因此我不太愿意走市场，这么多年主要精力都放在采摘上。”

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。