7月8日，牌近4年的福记食品(01175.hk)，昨复牌即插水式直泻，曾低见1.77元位，收市跌达93.573%或35.89元，收报2.48元，市值一日蒸发112.25亿元，至7.71亿元。

福记食品主要的经营业务为内地的工业配餐市场，曾为多间内地巨企、大学提供工作餐，为公司主营业务兼提供稳定收入，一跃而成知名品牌。

在港上市后，因积极扩充业务，导致资金短缺，后因单靠业务不能提供足够现金来扩张业务，导致举债不断，最终因可转债出现技术性违约，导致资不抵债踏上清盘之路。

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