内容提要:
暴雨天气及暑期淡季的影响,蔬菜价格涨跌互现总体稳中有落,猪肉价格回升,休渔期内淡水鱼价格上涨。
(一)蔬菜
在往年进入7月后由于地产蔬菜进入生长最佳时期,上市量比较平稳,蔬菜的交易价格比较稳定。
今天6月下旬以来,地产蔬菜上市量也是逐渐上升,进而促使价格逐渐走低。但随着梅雨季节的到来,连日的降雨,致使田地泥泞,给菜农采摘带来很大难度,同时小部分蔬菜也被雨水冲毁,上市量受到较大影响,导致部分蔬菜价格出现上涨的情况。
但目前正是各大高校数暑假期,社会消费力不足,因此虽然上市量有所减少,仅有小部分品种的价格出现上涨,蔬菜整体价格还是稳中有降的。
根据上述分析来看,本期蔬菜价格涨跌互现,而数据显示本期蔬菜整体价格较上期相比呈稳步回落势。
(二)淡水鱼
七月份以来已经全面进入休渔期,市场上销售的新鲜海鱼已经比较少了,海鱼资源比较紧张。然而目前市场上销售的很多都是经过冷藏的,新鲜度较差,市民选择逐渐转向淡水鱼,淡水鱼需求量开始上升。另外,夏季鱼类在长途运输过程中的死亡率较高,加上近期大范围的暴雨,这些因素也在一定程度上促使运输成本、养殖成本的上升。
根据数据显示本期淡水鱼集合均价为13.32元/公斤,较上期相比上涨3.82%。
本期监测的6个淡水鱼品种数据如下:
br> 备注:本期指2013年7月1日至2013年7月7日。
三、专题:“蒜你贱” 利民伤农,“姜你军”再度升温
今年一月份距离去年大蒜上市的时节已经过去半年之久,低价的新蒜已经不复存在,老蒜全都入库销售,价格开始逐渐回升,四月中旬涨至巅峰9.6元/公斤,与去年同期的6元/公斤相比涨幅在60%左右。
来源:南京众彩水产市场
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