作者：朱红霞

特种水产品养殖，在涟水县水产养殖中地位越来越重要。部分养殖者因种种原因而遭失败，挫伤了养殖积极性。为促使特种水产品的养殖能够健康发展，根据当前发展中存在的一些问题，涟水县渔业科技入户专家组结合当地实际情况提出以下五项注意点：

一、要注意预测发展趋势和可行性近几年实践证明，特种水产品养殖成本较高，产品销售价格较贵，消费对象较"特"，产品市场弹性较小，就象中草药那样，"少了是宝，多了是草"，市场起伏大，价格潮起潮落，少数人养殖赚钱多，多数人养殖就可能亏本。因此，在考虑发展某种特种水产品时，要认真分析市场的需要和容纳量，预测发展趋势和可行性。应事先了解相关统计数字。应以销定产，切忌盲目上马，一哄而上。

二、要注意考虑饲养技术上的可能性特种水产品的生物学特性与一般养殖鱼类的差异往往较大，因此其养殖技术也不能简单地沿用普通鱼类的养殖技术。特别是部分种类要求条件较为苛刻，就更需要有较完善的设备和饲养技术，否则发展生产极为困难。革胡子鲶以及罗非鱼的越冬保种等，在考虑发展时，都要对技术人才、技术设计能力、施工能力和饲养技术做好充分准备、周详计划。

三、要注意考虑饲料供应的品种和数量特种水产品的养殖中，饲料供应问题相当关键。也是降低养殖成本、提高经济效益所必须要重视的问题。许多特种水产品养殖时需要动物性饵料，如鳜鱼、乌鱼等，有的甚至需要鲜活的动物性饵料，如牛蛙。养殖这些品种必须考虑动物性饵料来源和供应量，当然，还必须考虑饲料成本，如鱼粉、蚕蛹等原料虽蛋白质含量较高，但价格也很高，因此应广开饵料渠道，如生产人工混合饲料；培殖活饵料，如蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等；捞取螺、蚌；利用畜禽下脚料（如内脏、血液）；也可用混养的办法，减少饲料的使用。总之，饲料供应问题应十分重视，因地制宜。饲料来源不足时，应以饲定产。

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