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去年卖一千今年卖三百 娃娃鱼走进百姓餐桌为时不远
2024-05-04 11:59    6597 

昔日,一尾娃娃鱼(国家二级重点保护动物大鲵,俗称“娃娃鱼”)鱼苗可卖到1000元,而今同样的鱼苗却连300元一尾也无人问津。昨天,竹溪县娃娃鱼养殖专家王德奎不得不开始为他的产业发愁。

年过五旬的娃娃鱼养殖专家王德奎,曾因解决了娃娃鱼的繁殖难题,而上央视讲授《娃娃鱼生娃娃的秘密》,他的弟子也因此广布天下。价钱最高时,他养殖的娃娃鱼成鱼,每斤可卖到两三千元,即使是鱼苗,每尾的价格也达到1000元。

但从去年上半年开始,娃娃鱼价格开始出现下滑,直至其价格从以前的1000元/尾,跌至现在的100元/尾还难以成交,至于成鱼则从二三千元一斤跌到了300元一斤。

十堰娃娃鱼为何“跌跌不休”?

十堰广播电视大学经济学副教授陈富坤称:“前几年娃娃鱼价格比较高,那是因为人工繁殖技术不过关,市场上需求量大,供应量不足。现在,随着娃娃鱼人工繁殖技术日渐成熟,能够供应大量鱼苗,必然会有大量成年鱼推向市场。应该说,价格理性回归是趋势。如果能进行深加工,对娃娃鱼产业是有利的,否则今后只能赚取较低利润。”他同时认为,随着娃娃鱼价格的下跌,也意味着娃娃鱼走进寻常百姓餐桌的时间已经不远了。(章新俊)

来源:中国水产信息网

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