“味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深。”杨梅在1987年就被定为浙江省余姚市的市果，每年杨梅成熟季节，6月26日前后举办的余姚杨梅节是当地最盛大的农业节日之一。

杨梅之乡的紫红色6月

余姚是我国杨梅的发源地之一，从河姆渡遗址考古发现，在7000年前当地就有野生杨梅原种，人工栽培杨梅的历史也已有两千多年。早在上世纪90年代中叶，余姚就获得“中国杨梅之乡”的称号，是唯一被列入国家原产地域产品保护的杨梅产地。

丈亭镇是余姚杨梅的主产区，杨梅种植面积2.6万亩，占山林总面积的一半以上，其中投产面积近2.3万亩，常年总产量1800多万斤，是当地农业的主导产业，可以说丈亭村村有杨梅、户户种杨梅，梅溪村更以杨梅为村名，十里梅乡是丈亭的真实写照。

丈亭杨梅以浙江四大良种之一的荸荠种为主，采收期约为20天，一般在6月中旬到7月初，这是丈亭镇每年最热闹、最忙碌的时候。大批外地游客涌入丈亭，品尝、采摘新鲜杨梅，外地采购商纷纷进山收购，杨梅山下搭满了临时收购棚。山路上经常可见杨梅紫红色的汁水，公路两旁接连不断的是杨梅采摘园的指引牌和宣传画，整个小镇都浸润在酸酸甜甜的杨梅味道中。

为了让游客来得了、留得住，丈亭镇大力实施杨梅旅游精品景点建造工程，陆续推出、升级了一批观光景点，并完善和配套基础设施。目前，全镇已建成杨梅观光景点34处，还增添了餐饮、垂钓等项目，近五年来，丈亭镇年均接待杨梅游客10万人次左右，综合年产值超过1亿元。

怎样把“活”杨梅卖到全国

丈亭镇镇长汪长海把新鲜采摘的当地杨梅称作“活的杨梅”，丈亭杨梅肉厚、核小，色泽乌紫透红，果质细而柔软，甜津多汁，多次获得省、市级“十大精品杨梅”等称号。

然而杨梅“一日味变，两日色变，三日色味俱变”，保鲜时间极短，不易长途运输，而且生长周期短，从上市到下市一共20天左右。这个问题如果不能解决，杨梅销售的时间、空间范围都受到很大限制，梅农的盈利水平也很难大幅度增长。怎样让更多的人吃到“活的杨梅”？

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