国内首个大型商业运用的氨与二氧化碳复叠制冷系统在獐子岛集团应用，该项目得到国家环保部与联合国开发计划署的支持。

br> 授牌仪式现场高朋满座

“这一决定是需要相当勇气和先进理念的。”6月28日，国家环保部、中国制冷空调工业协会等单位在长海县獐子岛镇举办的“中国工商制冷行业氨与二氧化碳环保制冷剂替代技术示范基地授牌仪式及技术论坛”上，相关人士对獐子岛集团新落成的贝类加工中心采用的制冷系统做出这样的评价。据了解，作为目前国际上最新、公认最环保的制冷技术方向，獐子岛集团在国内率先采用了在国家环保部、联合国开发计划署支持下，由国内制冷龙头企业烟台冰轮集团自主研制的氨与二氧化碳复叠系统，尽管首次投资增加20%，但可节能10%，且避免了目前普遍采用的氨制冷对食品安全及生产安全带来的隐患。

br> 獐子岛集团战伟总裁助理和与会领导为“中国工商制冷行业氨与二氧化碳环保制冷剂替代技术示范基地”揭牌

冷冻、冷藏是食品安全的重要环节，但在全球节能环保呼声越来越高的情况下，如何用节能环保的方式实现冷藏物流业的发展是目前国内行业面临的重要任务。作为国内水产业最为发达的地区之一，大连也是冷冻、冷藏产业重要的应用地区。

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