蓬莱市场生姜价格货紧价扬
2024-05-04 11:47 1762
今年以来,作为调味品的生姜价格一直比较平稳,到4月上旬市场生姜价格保持在3.40元/斤。过了4月中旬后,市场生姜价格出现一路走高的态势,截止目前生姜市场价格已达到5.00元/斤,涨幅达到47.06%。从目前发展情况来看,后市生姜价格还有进一步上涨的空间,具体原因如下:
一、种植面积缩减,导致生姜价格涨幅大
头两年,由于国内生姜面积种植偏多,市场生姜价格一直比较低迷,农民无利可图,甚至亏本,多数姜农不愿种植生姜,导致今年生姜种植面积大幅缩减,引起市场生姜供需偏紧,价格上扬。据了解,今年生姜种植面积同比下降了3成以上。
二、经销商囤货库存同比大幅降低
针对生姜价格近段时间上涨过快的问题,我们走访生姜经销商了解到,当前生姜资源短缺,主要原因是经销商库存量与去年同期相比不足一半。另外,部分姜商眼见生姜市场价格转好,存在惜售心理,加重了市场生姜供应偏紧的趋势,这也是导致目前市场姜价上扬的另一个原因。
(蓬莱市物价局价格监测中心:朱世芳,孙用楠)
来源:中国水果蔬菜网
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