如今，科技日报记者在多家超市看到，用胶带直接捆绑蔬菜的现象十分普遍。然而，用胶带捆绑的蔬菜是否会残留有害物质吗？记者就此采访了国际食品包装协会秘书长董金狮。

董金狮告诉记者，目前超市里用来捆绑蔬菜的胶带大多是工业胶带，确实含有甲醛等有害物质，如果长期摄入会给人体造成一定危害。

“经过实验已经测出胶带中含有苯类有害物质，但没有超过食品包装的标准，目前国家没有出台有关捆绑蔬菜胶带和水果标签的标准。按照国家规定，胶带是不允许直接接触食品的，国家没有相关规定允许超市可以使用胶带捆绑蔬菜，所以超市的这种做法是违规的。” 董金狮说，胶带中含有的苯类、甲醛、重金属等有害物质，很容易残留在水果和蔬菜上，特别是胶黏剂中的胶沾在水果蔬菜上很难洗掉。董金狮表示，胶带、标签中残留的有害物质，虽然对人体构不成直接、急性的危害，但如果长期摄入，将会对人体造成较大的伤害。

董金狮提醒，大家要提高食品安全意识，超市应尽量用天然无害的草绳，或在胶带捆绑蔬菜前加一层保鲜膜，避免胶带直接接触、污染蔬菜。食用前，最好将用胶带捆绑的蔬菜部分去掉，以免对人体造成危害。（雁云）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。