目前已经进入夏季最热时期，桶装水使用量剧增，但是，湖南桶装水市场却让人担忧。

日前，记者走访多家桶装水配送站了解到，当前长沙市场的桶装水主要包括纯净水、矿物质水、弱碱水、山泉水、矿泉水几类，价格从8元到18元每桶不等。当前长沙桶装水日销售量在高峰期达到近7万桶，纯净水、矿物质水等大受青睐，达4万桶，山泉水、矿泉水销量只占三分之一不到。

但是由于桶装水为控制成本简化生产工艺导致问题频发。长沙市目前有桶装水生产厂家80余家，其中大部分以自来水为水源，不少企业是家庭作坊。

二季度，湖南省工商局从益阳、常德、株洲、长沙4地抽取了30批次桶装饮用水进行检验，结果显示，仅13批次产品合格，17批次产品不合格，合格率仅43.3%。

据悉，不合格的原因大多集中在菌落总数超标、大肠菌群超标、ph值不合格、钙锌微量元素含量不合格四大主要问题。

桶装水的菌落指数超标主要是因为水源本身不净、加工环境不封闭、装水桶不合格、运输不规范等。另外，由于成本原因，导致生产过程简化流程，让桶装水市场频频出现质量问题。

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