2013年6.20-6.27周行情分析,本周较上周价格相比整体有所下降。
(一)基本概况
本周蔬菜市场供应稳定,源于蔬菜种植生产稳定。目前,河南本地蔬菜已经开始集中上市,中牟本地蔬菜上市品种不断增多,如:苦瓜、紫长茄、梅扁豆、线椒、黄瓜、西红柿、冬瓜;受到本地蔬菜集中上市影响,部分外地蔬菜开始逐渐退市,供应量相应减小,如:部分山东精品蔬菜(小黄瓜、圆椒、彩椒、苦瓜、四季豆等)。
(二)本周市场的热点话题
1、 黑皮冬瓜
6月28日,河南万邦国际市场黑皮冬瓜的批发价是0.5-0.6元/斤,6月21日的价格是0.8-0.95元/斤,周环比下降37.14%,去年同期价格0.35元/斤,同比上涨57.14%。
本周市场上市的黑皮冬瓜主要来自中牟。两周前上市的黑皮冬瓜主要来自广西,由于产地单一,中牟本地冬瓜未上市,冬瓜供应量有限,造成冬瓜价格上升至1.1-1.2元/斤。
目前,中牟本地早熟冬瓜开始陆续上市,由于早熟冬瓜提前上市,冬瓜质量参差不齐,个头儿普遍偏小,价格相对不高。但由于本地冬瓜上市量较大,广西黑皮冬瓜运输成本较高,供应量减少,进一步拉低了冬瓜的平均价格,也符合往年冬瓜等蔬菜价格变化的规律。
2、 西红柿
6月28日,河南万邦国际市场西红柿的价格是0.7-0.8元/斤,6月21日的价格是1.2-1.3元/斤,周环比下降40%,与去年同期价格一致。
本周市场上市的西红柿主要来自中牟、新乡。本周西红柿价格降幅达到4成主要原因:进入夏季,气温较高,陆地蔬菜生长迅速,新乡、中牟产地的陆地种植的西红柿开始大量上市,供应稳定,填补了上周由于大棚种植的西红柿退市,供应量不足,造成的供应真空期,价格亦随之稳中下降。目前,陆地种植的西红柿在市场上所占的比重明显增加,能够充分保障万邦市场的供应。
目前市场内叶菜品种大部分属于本地,供应量充足;辣椒类和豆荚类主要产自山东,少量产自本地。苦瓜产自河南各地和山东,价格差异较大,主要由于本地苦瓜开始上市,量较大,运输成本较低,质量较好且新鲜,价格较山东苦瓜稍高,市场内苦瓜货源充足,导致价格有所下降。
预计,近期气温较高,市场交易已是淡季,价格将稳中有降。具体涨降幅度见下表:
来源:中国水果蔬菜网
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