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“拇指西瓜”在沪上市 和黄瓜“沾亲”
2024-05-04 11:14    5149 

据《新闻晨报》报道,这个夏天,吃惯了普通的8424,尝过小皇冠或是双色冰淇林西瓜,你是否吃过拇指般大小的西瓜呢?日前,金山区山阳镇高佬庄果蔬专业合作社成功种植了“拇指西瓜”。这种瓜的大小如同圣女果,内瓤为青绿色,口感微甜,迷你又可爱。据合作社的负责人介绍,“拇指西瓜”是首次在上海种植,不过它实际上并非西瓜,而是源自南美的一种水果——“佩普基诺”。经过3年的栽培,终于在上海成功种植。因其奇独特的外貌和口味,现在售价不菲。

“拇指西瓜”不打“地铺”

昨天下午,记者在金山区高佬庄果蔬专业合作社的一处实验田里,见到了这种特别的“西瓜”。合作社技术顾问朱思浩在瓜藤下拨开叶子,一个个椭圆形、长约3厘米、直径1厘米的小果子出现在记者眼前。“这是西瓜吗?”看到眼前的水果,在场的人都十分惊奇。

这种水果如成人的小拇指头般大小,上面的花纹和西瓜一样,颜色是青绿色。朱思浩介绍道,“拇指西瓜”的种植和西瓜不同,西瓜是在田地里打“地铺”,而“拇指西瓜”则和黄瓜、番茄类似,瓜秧会沿着秧架攀爬。

记者掰开一个“拇指西瓜”,和普通西瓜的红瓤黑籽不同,它的内瓤是青绿色的,两排白色的瓜籽整齐排列在瓜瓤内,瓜籽看上去如同一粒粒白芝麻。朱思浩介绍,“拇指西瓜”不用切开,可以连皮一起吃。记者尝了一个,口感像黄瓜般清脆,又带点柠檬的酸味和西瓜的甜味。

目前每斤售价60-80元

“‘拇指西瓜’与黄瓜有一点近缘关系,和西瓜其实沾不上亲。”朱思浩的说法让记者有些意外。原来“拇指西瓜”学名“佩普基诺”,是源自南美洲的一种水果,生长周期一般为2-3个月。无论是从果肉、种植方式、口味等方面,“拇指西瓜”都和黄瓜更相近。据介绍,这种“西瓜”含有丰富的维生素c、钾和镁。

来源:东方网

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