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休渔后山东威海部分水产品价格上扬
2024-05-04 10:51    5920 

今年伏季休渔已近一个月,目前威海水产品市场上从外地运抵的鲜鱼还较为丰富,养殖鱼类及冰冻鱼也大量上市。养殖鱼类价格相对平稳,淡水鱼价格持续坚挺,贝类市场购销两旺,蟹类价格呈现走高。

近期小黄花鱼每公斤价格在26-30元,大鲅鱼每公斤价格一般在40-46元,大鲳鱼150-170元,大牙鲆84-90元,南方养殖大黄鱼每公斤价格在34-36元,南方冷冻大带鱼价格在50元左右,大口鱼每公斤20-24元。据了解,每年休渔后,威海水产品市场新鲜海捕鱼难觅踪迹,取而代之的是鲈鱼、加吉鱼等养殖鱼类和来自南方地区的外来鱼种。从今年市场行情看,从外地运抵本市的鲜鱼货源较为充足,市场经销商也将大量冰冻水产品投向市场,所以今年鱼类市场整体价格没有出现太大的波动。

每年休渔后威海淡水鱼价格都会出现小幅上扬,今年情况同样如此,其中最受瞩目的是鲫鱼。目前市场活鲫鱼每公斤价格上涨至20-24元,比前期上涨15.8%,其他淡水鱼品种价格变化不大。

当前贝类成为市场消费的主力军,大部分品种的价格相对平稳,仅鸟贝的价格出现较大幅度的上涨。其中鸟贝肉每公斤价格在40-50元,比前期上涨12.5%;带壳鸟贝由前期的每公斤10元上涨至13元,上涨幅度为30%。

受休渔影响,市场梭子蟹的价格继续呈现走高态势,目前200克以上的母蟹每公斤价格由前期的200元上涨至280-300元,幅度达45%;200克以下的母蟹价格由前期的每公斤140-150元上涨至180-200元,幅度31%;200克以上的公蟹价格一般在200元左右,比前期上涨33.3%。

来源:威海市海洋与渔业局

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