最近，农业部批准三种新品种转基因大豆进口，引起了国人高度关注。澳洲是农业大国，又是对食物检疫非常严格的国家，对于转基因食物，他们是这样做的：禁止出售新鲜的转基因食物，凡是有机食品不允许使用转基因材料，只有转基因棉花和油菜籽可作商业种植……

a什么是转基因食物

长久以来，人类运用杂交选育，筛选出拥有更优良基因的动植物，大大提高人类食物的产量和质量。

近年来，一个新名词“转基因食物”在人们口中流传。转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。其实，转基因与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而转基因是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。

转基因技术可以跨物种，例如将北极鱼体内的防冻基因分离，然后植入到草莓里，制造出能够防霜冻的新型草莓。

转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得其安全性成为人们关注的焦点。人们对此信任参差，无法决定是好是坏。

世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市。

到了1996年，转基因植物首次进行商业种植后，转基因作物的种植规模越来越大，转基因品种的研发也迅猛发展，种植的品种主要有棉花、大豆、大米、小麦、玉米和油菜籽。截至2007年，全球有超过1.14亿公顷的农田是用于种植转基因农作物，所产转基因农作物占所有农作物的10%。

全球有29个国家，超过1500万农民种植转基因农作物，其中美国所产的转基因农作物达到全球产量的50%，依次是阿根廷为17%，巴西为13%，加拿大为6%，印度为5%和中国为3%。

在全球大豆的种植中，美国作为最大的转基因大豆生产国，2010年的种植面积达29.1百万公顷，种植率为93.9%，占世界转基因大豆种植面积的39.7%。阿根廷转基因大豆的种植率从2001年开始已经接近100%，成为全球第二大转基因大豆生产国。

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