合肥人比较喜欢吃黄颡鱼，据估计合肥周谷堆水产市场上每天黄颡鱼的销量不低于五万斤，本地市场消耗量不少，市场价格也很稳定，合肥周边养殖黄颡鱼的人也逐渐增加。不过这几天由于气温持续黄色警报，合肥市场上的黄颡鱼销量明显减少，价格也略显疲软。

中国水产养殖网黄颡鱼行情直通车数据显示，6月21日合肥周谷堆水产市场上6钱-1.5两的小规格黄颡鱼批发价格在7-7.5元/斤，1.6-2.5两中条黄颡鱼批发价格是11.5元/斤，大规格黄颡鱼价格还是比较坚挺，3两以上报价12-12.5元/斤。批发商周老板表示，最近几天黄颡鱼生意明显不好，主要是跟温度太高有关系，“饭店进货减少了，温度太高黄颡鱼运输存储的损耗也比较大，市场批发商被迫减少进货量”。

今年的情况跟往年有点区别，往年夏季高温的时候，淡水鱼供应量减少鱼价上涨，这个时候卖鱼的利润比较高，不少养殖户会在这个时候多卖点“热水鱼”。而这个夏天非常奇怪，不仅销量不行，价格也不行，这不单单是出现在黄颡鱼一个品种上，不少批发商也很难理解今年为什么会这样，肯定不单单是由于“三公消费”受到打压的问题，“三公消费”需求减弱影响最大的应该是中高端水产品，中低端水产品的影响不是很大。（怜烟）

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