近日,国家质检总局正式发布了2013年第73号公告,批准“敖汉小米”实施地理标志产品保护,产地范围为内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。
敖汉旗位于赤峰市东南部,地处燕山山脉努鲁尔虎山北麓,科尔沁沙地南缘。全旗总土地面积8300平方公里,是以农为主、农牧林结合的经济类型区。现有耕地面积在380万亩,常年种植耕地面积约300万亩,盛产小米、玉米和荞麦等绿色杂粮,是国家商品粮基地和自治区产粮十强旗县之一,也是全区谷子主产区之一。敖汉旗生态环境优越,2002年6月4日,被联合国环境规划署授予“全球500佳”荣誉称号。敖汉旗地貌类型多样,南部为浅山丘陵区,中部为黄土丘陵区,北部为浅沙坨沼区。主要土壤类型有棕壤、褐土、栗钙土、草甸土、风沙土、潮土和沼泽土7类,土壤呈碱性,土壤有机质、矿物质元素含量丰富而均衡。境内有五大河流年平均径流量3.2亿立方米,地下水总补给量2.6亿立方米。年降水量在310-460毫米之间,属典型的旱作雨养农业区。敖汉旗地处中温带,属于大陆性季风气候,四季分明,太阳辐射强烈,日照丰富,气温日差较大,冬季漫长而寒冷,春季回暖快,夏季短而酷热且降水集中,秋季气温骤降。雨热同季,积温有效性高,无霜期130~150天。适宜的生态气候条件,不同的地质土壤类型,赋予了敖汉谷子得天独厚的生长环境优势,造就了敖汉小米优质的天然特性。
好谷子产出好小米,敖汉小米质量上乘,独具特色,小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味,素有“满园米相似,唯我香不同”的美誉,米色清新,品质纯正,营养丰富,属米中之上品。敖汉小米蛋白质含量、脂肪含量均比普通小米高,也高于大米、面粉,人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。维生素、矿物质元素的含量亦较丰富。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。常吃敖汉小米有降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效,还有能减轻皱纹、色斑、色素沉积,有美容的作用。也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。是平衡膳食、调节口味的理想食品,
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