近年来,中国奶业发展平稳,牛奶价格问题,很多散户已经退出养殖,规模化奶牛养殖已经明显增加。
通过推进奶牛保准化养殖、加强奶站监管,实施全国生鲜乳监测计划,实施振兴奶业苜蓿发展行动,完善规章制度和规范,强化技术培训以及加强舆情监测和宣传等多种措施,促进了我国奶业发展,提高了乳制品整体的质量安全水平。
为保障婴幼儿配方奶粉奶源的安全,今年我国将增加资金10亿元推广奶牛标准化规模养殖,将重点向婴幼儿奶粉企业奶源基地倾斜,对奶牛场圈舍、挤奶厅和质量检测设施进行标准化改造,提升奶牛养殖水平。
另一方面,通过加快奶牛改良计划,加强奶站和运输车监管,全面实施生鲜乳监测计划,实施振兴奶业苜蓿发展行动等措施,坚决打击各类违法违规行为,抵制违禁添加,努力消除质量安全隐患,确保奶源质量安全。
好奶牛,产好奶,从源头上提高奶源质量,确保婴幼儿配方奶粉的质量安全。
来源:食品产业网
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