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近30年饮料行业产量增长率为20%
2024-05-04 09:46    8482 

据悉,经过30年的发展,饮料行业每年的产量增长率都保持在20%,速度非常快。

尽管在这30年当中,不少人担心国际品牌的入境会让国内饮料品牌一蹶不振,但事实上,民族品牌和国际品牌实现了共同发展,除了个别问题,饮料行业也没发生重大的安全事故。

目前我国包装饮用水市场竞争最激烈,但是也是这些年来发展最快的。数据显示,2012年饮料行业从业人数40万人,产量是1亿3000万吨,销售收入4700亿。

随着饮料行业新品不断,像苹果醋、豆奶、核桃露等市场发展非常快,在没有国家标准之前,饮料行业协会自律标准发挥了积极作用,防止一些小企业因为没有国家标准而生产假冒伪劣产品。

行业协会的作用在于以预防为主、预警在前。如在2005年,行业专家对矿泉水中的溴酸盐进行内部预警研究,2008年出台新的矿泉水标准就加入了溴酸盐的标准,行业实现了平稳过渡,并未发生质量问题。

来源:食品产业网

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