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休渔期间山东青岛市场海参鲍鱼平民价 螃蟹价格有点高
2024-05-04 09:36    1532 

br> 15日,威海市远遥中心渔港内,渔民在收获扇贝。记者 王震 摄

记者 蓝娜娜 辛周伦 彭彦伟 林丹丹 见习记者 赵发宁

今年的休渔期是6月1日-9月1日。眼下进入休渔期已经半个月时间,沿海的海鲜市场情况如何?渔家乐、各大酒店生意怎么样?对此,记者进行了调查。

封海后鱼蟹货源相对紧缺,其中,鲜鱼多为青岛本地或南方养殖货。相比之下,原本就以养殖为主的海参、鲍鱼并未受到封海影响,反而因进入丰收期、节俭风兴起的影响,销量、价格猛降,最便宜的鲍鱼仅2.5元一只。

梭子蟹一只40元,鲍鱼两块五

“现在梭子蟹吃不起,反而能吃得起海参、鲍鱼了。”青岛市民孙先生说。

“现在半斤重的大梭子蟹批发价80元一斤,封海前也就60元一斤,二两重的小梭子蟹也得30元一斤,封海前也就20元一斤。”青岛南山水产市场一名摊主说,梭子蟹现在的价格是刚刚降下来的,端午节期间梭子蟹价格升到了高峰,最贵的蟹子一斤涨了70元,售价达到200元/斤。

海参、鲍鱼几乎是高档消费的标志,但如今,在威海、日照等地水产品批发市场上,鲍鱼、海参悄然降下身价,开始进入寻常百姓家中。

日照一家海参养殖区的老板张华介绍,他养海参已经七八年时间,今年的价格是这么多年来最低的,“之前最低也保持在每斤70元左右,从今年春天以来就一直维持在50元左右。”张华说,“我们也在一起商量过,也问过前来拉货的老板,主要还是受节俭风气的影响,饭店根本卖不动。”

海参的“难兄”鲍鱼,今年也有着类似的境遇。山东寻山海洋科技股份有限公司主任王磊介绍,六个头的鲍鱼,销售价格约120元/斤,与去年相比降了近30元。质量稍差的鲍鱼最便宜的仅2.5元一只。“身价降低也没有迎来好的销售量,去年每天能销售活鲍鱼二三百斤,而今年每天仅销售30-50斤。”

来源:齐鲁晚报

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