近期，有业内专家向媒体爆料称九成瓶装水不宜长期饮用，不少瓶装水还被检出潜在致癌物溴酸盐超标。消费者饮水难的问题似乎愈加严峻，究竟如何喝水，俨然成为消费者的老大难。

为此，记者采访了三大权威机构专家中国营养学会秘书长贾建斌、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任安可士和国务院原参事、中国勘察大师王秉忱，三位专家对饮水的见解惊人相似，提出水源才是决定水质的关键因素，目前的饮用水标准只能保障安全，水源才是生命线，并呼吁注重健康需升级饮用水，首选高海拔、无污染水源的雪山矿泉水。

标准难保健康升级饮用水迫在眉睫

对于如何正确饮水他有自己的看法。中国营养学会秘书长贾健斌表示，人们必须重视饮水对健康的重要性，喝水是补充矿物质盐和微量元素的重要途径。目前市场上的瓶装水名目繁多，包括天然矿泉水、天然水、矿物质水、纯净水及蒸馏水等等。其实，按照国内的通行分类，可以将这些水分为两大类：天然矿泉水和非矿泉水。天然矿泉水是由经过特定岩层构造渗透过滤形成的高品质饮用水，水源污染少，矿物质元素含量非常丰富。非矿泉水，则是以自来水、湖泊水、山泉水等为源水进行加工处理后的各种饮用水，并赋予各种混淆视听的概念。而真正对人体健康的饮水首选天然矿泉水。

目前瓶装水中的纯净水执行的是国家标准，而矿物质水以及其他种类的饮水则是执行的企业标准，即使满足了这些标准，也只能说明这些水是安全的，但健康却无法保障，因为水中的有益物质已经在各种复杂的加工过程中随污染物和有害物质一同被清理掉了。相比其他瓶装水，天然矿泉水的国家标准对于水源、加工工艺的各方面要求最严格，也时最安全、健康的饮用水，这也是很多瓶装水“冒充”矿泉水的原因所在。但天然矿泉水的水质受水源影响很大，因此消费者在选择饮用水的时候只要注意两个问题：第一，关注产品标准号，执行gb8537的为天然矿泉水；第二，就是关注水源地，目前国内最优质的水源地位于高海拔、零污染的雪山冰川，比如青藏高原上的三江源、昆仑山等。

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