普通市民渐成消费主力

记者 曹磊

酒店里几十上百元一只的鲍鱼，海鲜市场里买回来只需要几块钱。现在海鲜价格几乎被腰斩，更是便宜到两三块钱就能买回家。记者近日走访武汉海鲜市场发现，鲍鱼、海参等高档海鲜价从5月底开始卖出平民价格，而江城的普通市民已逐步成为了海鲜的消费主力。

市场：海鲜价格几乎被腰斩

10日下午，家住汉口新华家园的韦先生到华南海鲜城购买小龙虾，却顺带买回了20只鲍鱼。“一共也才45块钱。真没想到会这么便宜。”韦先生说，他买的鲍鱼是普通的15头，算下来每只仅需2块多钱，“便宜到让人不敢相信”。

昨日，记者在华南海鲜城探访了6家专营鲍鱼、海参等高档海鲜批发的专卖店。多家店主介绍，以前这几种高档海鲜的价格，自从5月底开始暴跌，到目前价格几乎相当于“腰斩”。在永昌海鲜行，15头的鲍鱼已从80元/500g跌到现在的40元/500g，购买量大还可以低到38元/500g。其负责人告诉记者，从12头到18头的鲍鱼，基本都是这个价，最多相差也不会超过10元/500g。而在祥鑫海鲜行，体格较大的五六头的鲍鱼，卖家也只要价90元/500g左右。“四五月最高曾经卖到140元/500g，这个月确实跌了不少。”陈姓负责人说，15头的鲍鱼跌价更多，从80元/500g跌到40元—45元/500g，价格近乎“腰斩”。

原因：海鲜丰产恰逢消费冷

“大酒店销不动，每天上市的量又大，怎么可能不降价呢？”海参鲍鱼批发商陈林（化名）一边包装海参，一边向记者“诉苦”：4月底5月初时，海参每斤能卖140多元，现在70元一斤都很少有人拿货。“之前主要卖给酒店，现在出货量少了六成多，并且基本上都是普通市民购买。”

陈林说，全国的海参、鲍鱼等高档海鲜基本都来自福建、浙江和辽宁大连的沿海地区，目前正是收获上市的高峰时段。“但是不敢进太多货，怕卖不动。”陈林打了个比方，如果去年同期每天能卖100斤鲍鱼，现在只能卖40斤，“这种海鲜都是销往高档酒店或海鲜酒楼，现在高档消费少了，销量自然少了。”

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