进入6月份以来，国内小麦收获进度不断加快，主产区尤其南方麦区新小麦上市量增加。继5月底河南、湖北两省率先启动收购预案后，国家又相继启动安徽、江苏小麦托市收购。受此提振，主产区新小麦收购价格稳中有涨，尤其制粉企业及贸易商收购环节涨幅更加明显。

笔者认为，随着主产区多省小麦托市预案的陆续启动，新麦价格的市场“底部”已基本确立，后市小麦价格在各种因素影响推动下将会稳中上行。

四省托市相继启动新麦价格稳中趋涨

截至6月上旬，全国小麦收割面积已经过半，新麦上市大幅增加，收购企业日入库数量增加，收购提前进入旺季。前期上市由于小麦多为地头粮，湿粮、毛粮，价格较低。随着河南、湖北、安徽、江苏托市预案的相继启动，近日的新小麦价格稳中趋涨。

江苏兴化地区面粉厂2013年产红小麦挂牌收购价1.15元/斤，宿迁宿城地区挂牌收购价1.16元/斤，南通通州地区面粉厂挂牌收购价1.12元/斤；安徽阜阳颍上地区面粉厂混合小麦挂牌收购价1.08元/斤，淮南固桥地区面粉厂混合小麦挂牌收购价1.1元/斤；河南周口太康地区收购商小麦收购价1.1元/斤，南阳社旗地区收购商小麦收购价1.08～1.1元/斤，信阳淮滨地区面粉厂小麦挂牌收购价1.11元/斤；湖北荆州地区收购商白麦收购价1.1元/斤左右，天门地区收购商收购价1.09元/斤左右，襄阳宜城地区饲料企业小麦收购价1.09～1.1元/斤。上述地区新小麦收购价格较前期价格大多上涨了0.01-0.03元/斤。

局部小麦质量偏差收购价格分化明显

5月底，我国小麦主产区相继出现大范围的降水天气，部分地区伴有大风、冰雹等不利天气。此时正是南方抢收小麦的时期，安徽、江苏、湖北和豫南等地都出现了不同程度的倒伏、发霉、出芽情况，造成产量和品质的下降。

有关调查资料显示，襄阳北部收割较晚的地区出芽率在25%左右；河南南阳地区芽麦占比在10%左右，萌动在30%；信阳地区不完善粒小麦占比达80%以上；驻马店南部已收割地区芽麦情况较为严重，占比约30%。

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