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端午节杭州冰鲜黄鱼价格小幅上涨
2024-05-04 08:49    3262 

今年的黄鱼价格上涨了12%到15%左右,今年的冰鲜黄鱼批发价在14元到15元左右不等,依然供不应求。

杭州市面上的冰鲜大黄鱼基本上都是养殖的,主要来自福建宁德。禁渔对冰鲜的海鲜影响不大,目前大黄鱼的供货稳定。而小黄鱼多为野生,而禁渔期间,捕鱼的船只只能进行远洋捕捞,现在市场就只能买到小黄鱼的冻品。由于捕获量逐年减少,即使是冻品,杭州市场的小黄鱼也是时有时无。由于野生大黄鱼产量非常少,基本上在宁波和温州的港口就被抢购一空。

由于连年捕获,导致东海鱼量下降,很多野生鱼都不容易捕获。面对面对无鱼可捕的现状,很多捕鱼大户自动延长休渔期。

来源:食品产业网

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