本周(2013.5.27—2013.5.31)对长沙马王堆水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨4个主要品种为黄颡鱼平均价格(24.16元/公斤)、鲈鱼平均价格(48元/公斤)、牛蛙平均价格(18.8元/公斤)、多宝鱼平均价格(55.3元/公斤),环比涨幅为:10%、7%、3%、2%;下跌2个主要品种为泥鳅的平均价格(30.6元/公斤)、基围虾的平均价格(71.7元/公斤),环比跌幅为14%、4%;其中扇贝、青蚧、黄鳝、螃蟹、鲫鱼、花甲、澳鲍、草鱼价格与上周持平,其中扇贝平均价格(47.7元/公斤)、青蚧平均价格(72元/公斤)、黄鳝平均价格(50元/公斤)、螃蟹平均价格(71.3元/公斤)、鲫鱼平均价格(13.3元/公斤)、花甲平均价格(10.5元/公斤)、澳鲍平均价格(411元/公斤)、草鱼平均价格(12.2元/公斤)。
行情趋势:本周水产市场货源充足,交易量较上周有略有上升。其中海鲜产品受到了消费者的欢迎。特别是虾、多宝鱼、鲈鱼等品种销售量直线上升;本周特种水产交易继续呈稳步增长势态,种类繁多,品种量足价落,大大的满足了市民消费的需求。本周淡水鱼类交易平稳,除鳊鱼上市量比上周少,价格有所回升外;其它淡水鱼整体价格波动不大。预计下周随着端午佳节来临,海鲜水产品、特种水产及淡水鱼类将呈旺盛的交易势头。
来源:长沙马王堆水产市场
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