提起蓝莓，不少人立即会回味起那酸酸甜甜的味道。由于在市面上比较少见，许多人对蓝莓都会充满好奇：蓝莓是如何采摘的？果实容易保存吗？带着同样的好奇，记者走进山东省莱州市金城镇小官庄村的蓝莓大棚，一探究竟。

一走进种植户王俊海家的蓝莓大棚，记者立即被眼前的丰收景象吸引了。一串串紫红色的蓝莓在一片绿色的灌木中显得格外夺目。大棚内，王俊海夫妇正带着手套，小心翼翼地采摘着蓝莓果。“这蓝莓采摘起来可不容易，不能像葡萄那样一串一串地往下剪，只能挨个往下摘，但由于果实比较软，个子又小，所以摘的时候得格外小心。”记者看到，在采摘的过程中，为了尽可能地保护好这些紫色的小果子，王俊海夫妇都带着透明手套。

“十多天前，蓝莓就开始陆续成熟了，整个收获期能持续一个多月。这几天，一天能摘200多斤，基本都卖给老主顾了。”王俊海告诉记者，蓝莓比较容易保存，摘下来后，在30度以下的常温下，能存放一个多月的时间。

记者了解到，目前蓝莓的价格为每公斤320元，一公斤能称600-700颗蓝莓果。“我这两亩蓝莓大棚今年能产1500多斤蓝莓，产量比去年翻了一番。”王俊海告诉记者。去年这两亩大棚蓝莓共收获了500多斤的果子，收入三万多元，今年产量翻了翻，价格跟去年持平，所以收入十分可观。

说起产量提高的原因，王俊海介绍道，今年是种植的第五年，蓝莓已经进行了盛产期，另外，在管理上，他不断琢磨探索，积累经验，这也是自己蓝莓丰收的一个重要原因。

在采访的最后，王俊海告诉记者，去年有不少慕名到果园来的市民，想自助采摘蓝莓，但由于去年产量比较低，供不应求，所以无法满足这些市民的需求。“今年丰收了，可以让市民及游客们过一把采摘蓝莓的瘾。”（雪珍）

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