近日,网上流传,一只雪糕内还有数十种食品添加剂,市民望而却步不敢食用。
例如一款抹茶红豆口味的雪糕,配料表中专门标出了“食品添加剂”一项,内容包括:单、双甘油脂肪酸酯,瓜尔胶,槐豆胶,卡拉胶,焦糖色,胭脂虫红,天然胡萝卜素,亮蓝,食用香精,磷脂。而一款畅销巧乐兹却没有明确标出“食品添加剂”这一项,而是直接标注了增稠剂(466、407、412、415)、乳化剂(471、433)、着色剂(129、150c、102)等内容。然而,不管哪一种标注方式,都没有标出具体含量。
6月6日,台湾查扣的利晋好、洋菜粉、爱玉粉、杏仁冻粉、豆浆粉、豆花安定剂、仙草粉、豆花粉、梅子粉、果冻胶、蒟蒻果冻粉、布丁粉、雪绵冰安定剂和香料都还有黑心工业原料乙二胺四乙酸。
中国冷饮中所含食品添加剂如此之多,添加剂的名称千奇百怪,对于是否含有有毒工业原料,还待执法部门查证。
来源:食品产业网
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