锅灶靠近马路，米粉、配菜敞着不加盖……在雨花区花桥街道沙湾路沿线，一字排开的小餐饮店内卫生状况令人担忧。昨日，长沙市卫生局联合各区卫生部门启动全市城乡结合部餐饮食品安全专项整治行动，当日在沙湾路沿线一举关停6家无证小餐饮店。

据长沙市卫生局局长郭塨介绍，此次整治以城乡结合部乡镇街道、交通干道沿线为重点区域，重点整治四类突出隐患，即：餐饮店周边环境卫生；无证经营；原料采购不符合要求；滥加滥用食品添加剂及使用非法添加物，餐饮具不消毒等。此次整治将持续至明年底。市民如发现身边有无证餐饮店，可拨打电话85573730举报。

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