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嘉兴五芳斋回应销售过期饭团一事因用保质期标签
2024-05-04 08:07    2792 

4日,浙江嘉兴纪小姐反映购买了当地著名食品企业五芳斋肉松三角饭团当早点,发现6月4日竟买到了6月3日生产食品,而保质期写着"当天食用",中新网昨日据此进行了报道。浙江五芳斋经过调查后今日反馈,称误将"当天食用"保质期标签用在"两天食用"的饭团产品上,导致了生产日期与保质期存在不一致的问题。由此给消费者带来的疑虑,五芳斋表示歉意。

五芳斋品牌管理部总经理刘岳告诉记者,2013年1月1日以前,在饭团该类产品的食品标签上均标注为"当天食用".由于公司早餐产品生产的时间一般为每天下午到第二天凌晨2:00左右,并配送到各早餐经销网点于早上5:00-9:00售卖。尽管饭团产品从成品出厂到消费者手中不会超过24小时,但实际生产时间会涉及到两个日期,可能会给消费者造成一定困扰。同时根据公司食品研究所对早餐三角饭团的产品工艺研究结果,三角饭团常温下的保质期限为2天,所以公司自2013年1月1日起,公司决定将饭团产品的保质期从"当天"调整为"两天".

刘岳说,此次网友反映的6月3日生产的三角饭团(肉松)由于在贴标过程中误用了未调整前标注了"当天食用"的老标签,导致了生产日期与保质期存在不一致的问题。由此给消费者带来的疑虑,浙江五芳斋表示歉意。

五芳斋品牌管理部总经理刘岳表示,公司在第一时间和发博网友取得联系并取得网友的理解,同时经过调查6月3日生产的三角饭团(肉松)产品质量检验报告,各项检测指标均为合格。公司也将进一步加强内部管理,向消费者提供更加安全的产品。诚恳地接受广大媒体和消费者的监督。

来源:中国新闻网

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