6月初,威海开始进入休渔期。记者走访周边水产品市场,发现水产品市场整体货源充足,鲍鱼价格不升反降。
目前,威海市场上6个头的鲍鱼每公斤价格在130元左右,8个头的鲍鱼每公斤价格在90-100元,10个头每公斤价格在80元左右,13个头的在60-70元,全部比前期下降5%以上。
据了解,今年辽宁、山东一带的鲍鱼养殖获得了大丰收,产量特别高,导致今年鲍鱼价格上不去。另一方面,餐饮业不景气,特别高档餐饮经营惨淡,对鲍鱼需求量就明显减少。不少养殖户表示现在已经处于亏损状态了,有不少养殖户箱放弃养殖,等价格回升后再养殖。
来源:食品产业网
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