生姜是日常生活中重要的作料，前一段时间的“毒生姜”事件也让生姜备受关注。6月2日，记者走访莱西市场看到，莱西的生姜价格并没有大幅波动，销售量有所下降。而受到生姜问题事件影响，莱西市民在购买生姜的时候更加关注产地。

市场生姜价格未有大幅波动

6月2日，记者来到莱西的几大菜市场探访生姜的价格及销量等情况。在水沟头蔬菜批发市场，记者看到大部分批发商都有生姜销售，由于这里主要是莱西餐饮饭店所需蔬菜的主要供应地，所以生姜销量比较大。生姜的价格一直稳定在每斤2元～2.5元，而销量每天能减少五六斤左右，对生意影响不大。

随后，记者来到月湖市场，此处蔬菜摊位基本都有生姜销售，但是量并不多。“我们这里的姜都是莱西本地的。”说起前段时间的生姜问题，一位摊贩介绍说，出了生姜问题后，执法部门查得比较严，市场上基本上不会出现问题生姜。一家超市工作人员告诉记者，但凡进入超市的蔬菜都经过了专门的检测，不会出问题。

市民一些人把大蒜当替代品

记者在采访中也遇到了几位买姜的市民。在烟台路上，记者遇到刚买完菜出来的饭店经营者李先生。李先生告诉记者，虽然前段时间出了有毒生姜事件，但是平时做菜根本就离不开生姜，如果作料里少了姜，菜的口感会受影响。“我这买的生姜都是本地姜，看着就不像是问题姜。”李先生告诉记者，现在买生姜前都要仔细问一下生姜产地。

采访中，记者也发现，不论是在超市还是在农贸市场，选购大蒜的市民也有不少。“前段时间姜出了点问题，现在不敢吃了，还是选点蒜吃。”一位正在挑选大蒜的大爷说。

工商莱西未发现有毒生姜

6月2日，记者从莱西市工商局了解到，从毒生姜事件发生后，工商部门对莱西市场的生姜进行了密切监管，目前未发现有毒生姜，市民可以放心食用。

据工商局工作人员介绍，莱西市场上的生姜主要是莱西本地的以及来自胶州的姜，工商部门在监管生姜的过程中会要求生姜的销售商提供进货单据，从进货渠道上堵住毒生姜进入莱西。

链接如何辨别毒生姜

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