吃饭还能吃出什么?市民杨小姐与朋友在恩施市福厨概念餐厅吃饭,在吃的过程中居然有一条十多厘米长的蚯蚓。餐厅主管见状表示只能换一个菜,杨小姐不满意,只好打通了恩施市食品药品监督管理局的电话。
在杨小姐与餐厅双方因赔偿问题协调无果后,恩施市食品药品监督管理局根据调查,于5月29日给福厨餐厅下发了行政处罚事先告知书,当天,餐厅方面负责人表示,对违法事实无异议,愿意接受行政处罚。
随后,市食品药品监督管理局又给福厨餐厅下发了行政处罚决定书。该局认为,福厨餐厅生产经营混有异物食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第一款第四项规定,决定给予福厨餐厅责令整改、没收违法所得十四元(皮蛋煮苋菜14元每份)、人民币五千元罚款的行政处罚。6月3日,福厨餐厅缴纳了5000元罚款。
6月5日,记者还看到了福厨餐厅写的检讨书,在这份检讨书上,餐厅方面表示,这件事完全是因为他们工作放松要求、不注意细节造成的,对当事人表示诚恳的道歉;餐厅对发生事件的相关所有工作人员进行了处罚,对当天值班的员工、厨师长、店长进行了罚款、开除处理;餐厅方面还表示,针对此次事件,他们进行了系列的整改,杜绝此类事件再次发生。
来源:食品产业网
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