作为店埠蔬菜产业的龙头，胡萝卜成了在店埠农田里“长出来”的品牌。如今，“山东省级特产”“国家地理标志保护认证”这些词汇成了店埠胡萝卜的代名词。近些年来，店埠镇通过努力，锻造出了店埠胡萝卜的“红色产业”。下一步，店埠将继续通过水利建设、胡萝卜深加工、品牌塑造等方式，助力胡萝卜产业发展。

“西水东调”，胡萝卜主产区解渴

近日，记者在胡萝卜产区看到，胡萝卜已经开始大面积收获。除了胡萝卜，一根根黑色的胶皮管子引起了记者的注意。当地种植户告诉记者，近几年，店埠胡萝卜主产区采用了滴灌等节水技术，而这些胶皮管子是专门给胡萝卜“喝水”的。据了解，店埠东南部的胡萝卜主产区属于水源相对缺乏的地方，而胡萝卜种植又需要大量的水，所以滴灌技术应运而生。

据了解，为有效解决店埠镇东南部贫水村庄胡萝卜生产用水缺乏问题，店埠将抓住大沽河综合治理的有利时机，争取建设后沙湾村扬水站工程，通过这个“西水东调”工程，可有效提高胡萝卜的产量、质量。同时，在原有基础上，店埠还将继续推广滴灌等节水技术。

科技助力产业发展

胡萝卜产业要发展，关键要靠科技带动。据店埠镇工作人员介绍，店埠镇将在躬崔路两侧，以后屯村、徐林庄村等村为中心，继续建设“青岛出口胡萝卜示范园”并辐射带动周边村庄，推广胡萝卜种植新品种，形成胡萝卜种植引种试验、小面积示范、大面积推广的有序发展局面，奠定“店埠胡萝卜”品牌的产品基础，推广胡萝卜播种机等新工具和滴灌等节水新技术，推广胡萝卜无公害生产。

在科技服务方面，店埠将继续整合店埠镇农办技术力量，搭建农民科技服务网络平台，开通了农业科技110，打造15分钟科技圈。规范合作社和各村胡萝卜基地发展，协调合作社加强胡萝卜种植的产前、产中、产后服务，加大对种子、农药、化肥等农资统一选择、统一供应力度，为农户提供种植管理技术服务，提升胡萝卜产量、质量。

塑造高端品牌，引导消费观念

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