多年来,荣成市把海带产业作为加快养殖业健康发展的一个重要环节来抓,采取引进推广新品种、加强行业自律、拓展加工深度等系列措施,使全市海带产业处于稳中向好态势。2012年全市海带产量达到41.2万吨(其中淡干海带15.5万吨、盐渍海带25.7万吨),约占全国总产量的50%,多年居全国首位;产值达到30多亿元(其中淡干海带10亿多元、盐渍海带接近20亿元),是名副其实的“中国海带之乡”。
一是产业规模大。荣成的海带养殖历史可追溯到上世纪50年代,经过60年的发展,形成了在全国首屈一指的养殖模式、养殖规模,今年海带养殖面积15万亩左右,目前有海带育苗场10多家,年育苗量60多亿株,海带食品厂90多家。目前全市有荣福(863项目)、奔牛、大板等六、七个海带养殖品种。近年来在传统食用海带的基础上,荣成市相关企业加大研发力度,延长海带产业发展链条,提高海带产业附加值,目前荣成市已成为全国最大的海带食品加工基地,拥有海带食品加工企业100家,海带加工产品达到三大系列、上百个品种,盐渍海带加工流水线达到126多条,年加工各种海带食品35万吨以上,年出口海带2万吨,并培植起荣成海之宝等产业知名品牌,“荣成海带”获得了国家地理标志商标使用权,我市是“全国海带加工示范基地”。
二是行业自律严。省海藻协会(设在荣成)、市渔业协会等相关协会对规范海带产业的规范长远发展发挥着重要作用,全面规范海带销售、市场、价格等业务,设置全市海带最低保护价,最大限度保护海带养殖业户的利益,推进海带产业向良性发展。
三是销售市场广。由于产量高、质量过硬、产品多样,荣成市海带销售渠道宽广,在山东滕州、四川成都、河南郑州等地形成了专业批发市场,食品菜销售四川、河南、甘肃等20多个省市,化工菜销售省内的胶南等地,各种海带副产品广泛销售全国各地,特别是盐渍产品销往台湾、香港、澳大利亚等地区,并深受欢迎。
四是价格持续走高。今年以来,由于海带预期减产、劳动力价格上涨等原因,荣成市海带价格较好,较去年同期略涨。主要目前淡干海带食品菜价格每千克为7~10元,比去年同期增10-12%;化工菜价格每千克为5.6~7.4元,比去年同期增20-25%;鲜菜价格每千克为0.82~1元,比去年同期增10%。虽由于海洋环境变化、春季低温等因素的影响而产量略减,但海带总体销售额总体呈上升趋势。(雁荷)
来源:中国水产信息网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。