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人围2010年中国餐饮百强的企业分布在全国21个省市自治区，逐步形成了以直辖市为核心的餐饮集聚圈。京、津、沪、渝所在的华北、华东、西南区域成为餐饮消费最旺盛、餐饮业绩最好的区域。这些区域的上榜企业超过了80家， 营业额约占百强企业营业总额的90%。

其中，以华东地区表现最为抢眼，其上榜企业数量、营业额总量和营业额增幅均排在各区域之首。以北京为首的华北地区人围企业数量比2009年增加了3家，但营业额增幅相比2009年有所放缓。西南地区上榜企业集中在重庆和四川, 云贵藏无一家入围百强，而且营业额增幅也比2009年略有放缓。

中南地区上榜企业有13家，虽然企业数量和营业额总量不及华东、华北和西南，但营业额增幅相较2009年有了较大提高。东北地区入围企业数量比2009年增加了1家，营业额增幅相较2009年有了较大的突破。西北地区实现零的突破，终于有1家企业跻身百强之列，但规模总量上还有待提升。

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