你吃过紫色的番茄吗?24日,记者在南京农副产品物流中心的水果市场里见到一种表皮呈青紫色的小番茄,据说花青素含量很高。
“是特殊渠道进货来的,名叫紫番茄,含有丰富的花青素。”摊位老板史福宁告诉记者, 这是一种特色杂交彩色品种,硬度强,耐运输,因为市场里只有他一家在做,每天只有200斤左右的量,但销售很好。不过跟一般的番茄相比,这种紫番茄价格更高,目前每斤售价在20元。扬子晚报记者了解到,紫番茄含有丰富的抗氧化物质。(映安)
来源:中国水果蔬菜网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
你吃过紫色的番茄吗?24日,记者在南京农副产品物流中心的水果市场里见到一种表皮呈青紫色的小番茄,据说花青素含量很高。
“是特殊渠道进货来的,名叫紫番茄,含有丰富的花青素。”摊位老板史福宁告诉记者, 这是一种特色杂交彩色品种,硬度强,耐运输,因为市场里只有他一家在做,每天只有200斤左右的量,但销售很好。不过跟一般的番茄相比,这种紫番茄价格更高,目前每斤售价在20元。扬子晚报记者了解到,紫番茄含有丰富的抗氧化物质。(映安)
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